Вставлю свои 0,5 копеек по поводу реалистичности боев.
Я конечно  не профан в восточных единоборствах, но сильно сомневаюсь, что реалистичный бой не заинтересует зрителя, который пришел тратить свои деньги за просмотр красивого шоу. А тут шоу получится. Бои между двумя мастерами-единоборцами, если они будут реалистичны, ИМХО будут:
1) красивы для всех, и не только для тех, кто хорошо разбирается в предмете (поскольку бои в кино происходит насколько я понимаю для красоты)
2) скоротечными лишь в случае убивания мастером коммонера
3) с слишком быстрыми движениями, для рассматривания которых давно используют рапиды, замедления и движущуюся многокамерность
4) впишите сами - впишу сам: бой должен быть обусловлен сюжетом; в нем все серьезно, даже если герой шутит и смеется над собой и противником; канатики используются лишь для отработки возможностей персонажа, недоступных актеру
Итог будет один - рядовой зритель (к коим я часто причисляю и себя) не все поймет в произошедшем/происходящем, но отметит качество боев, и фильм в прокате не провалится