Если текст запаролен (или это вообще сканы), то ничем вроде. :-)
Если нет, то конвертеров много есть, но все они не фонтан, честно говоря. Я несколько перепробовал, имхо этот небольшой и лучший. Во всяком случае, хоть параметры какие есть, а то большинство работают по принципу "юзер тупой, поэтому - один клик - все готово" .
http://www.solidpdf.com/Кряк сам без проблем найдешь.
ЗЫ Че там с Фентези Бестиарием, посмотрел? Я ж блин нервничаю, я за ним гоняюсь сколько :-)